日本でも外出自粛が要請され、普段行くレストランやカフェなどが閉まり必然と自炊をする機会が増えるこの頃。Uber Eatsなどで宅配もまだできますが、この機会に料理と言うものに手を出してみようと言う方も少なくはないはず。私もそうです…
ですがすぐに当たる壁があります。それはレパートリーの少なさ。4日が5日でもう献立がつく… そんなみにさんに朗報です。
いまツイッター上で話題なのが「＃外出禁止を乗り切ろう」と言うハッシュタグ。
＃外出禁止を乗り切るメニューとは
Twitterで検索したところ3月20日前後からスタートしたトレンド。この頃にはすでにヨーロッパの数カ国ではロックダウン状態。イギリスもこの頃からロックダウン状態となりました。遡って見たところこのようにして始まったそうです。
https://twitter.com/kenohishouten/status/1241105840180006912?s=21
上のように、最初はみなさんその日に作ったものなどを投稿していました。ですが途中からみなさんレシピと一緒に投稿を端め、軽いクックパット状態になってきています。初めはヨーロッパで始まった物ですが現在はアメリカや日本からの投稿もポツポツと出てきています。
サバ缶でできる #海外手抜き和食 をもう1つ
【 サバ缶で炊き込みご飯】
炊飯器に米2合とサバ缶(水煮なら汁ごと入れると旨味⤴オイル漬けなら身だけ使用)千切りにんじんとしょうが、酒大2しょうゆ大2みりん大1顆粒だし小1、目盛りまで水入れスイッチぽん。#外出禁止を乗り切るメニュー
↓レシピ詳細 pic.twitter.com/sM5Ru6CmMQ— 美味しいドイツを伝え隊@ザワークラウ党 (@realdoitsu) April 2, 2020
餡蜜を作ったんです。あんこは缶の小豆の水煮から、寒天ゼリーは絞ったみかんジュース、砂糖と少しのレモン汁で作ったものの二種、黒蜜は黒砂糖と水を煮詰めた。手間がかかるぶんやはり美味しい。#外出禁止を乗り切るメニュー pic.twitter.com/Yyi3wR4csc
— Seiko (@KitschAndGooey) April 13, 2020
献立のレパートリーが底をついた時に
このトレンド、使える！
私もこのトレンドを見つけたのは少ないレパートリーをループしすぎて何か他に作る物がないかと探していた時。見てみると洋風から和風までたくさんの料理が世界各国の食卓から紹介されています。
もちろん、Twitter上なのでDMが開放されていれば詳細を聞くこともできます。そしてすぐに材料を買いに行けばいいのです。いつも使ってた食材が予想もしなかった使い方、組み合わせでこんなにも美味しい物が作れるのかと。びっくりします。
世界各国で作られている物なので、日本にいながらも外国の料理が学べる圧倒的チャンスでもありますね。
2020/4/21のランチ
☆タラのトマトソース煮
★スモークサーモンのサラダ☆は作り置き
冷凍庫の扉の閉まりがあまり良くなく霜が付くのでお掃除…してたらちょっと前に作ったタラのトマト煮を発見したので簡単にワンプレートランチ。#外食禁止を乗り切るメニュー ではないかも。味が普通。 pic.twitter.com/aE5uR9ptuw
— 盛 千夏-スペイン留学無料サポート (@spain_seikatsu) April 21, 2020
まとめ
以上。「【献立のマンネリ解消？】#外出禁止を乗り切るメニュー で他人のレシピを盗む！」でした。みなさんもぜひ一度＃外出禁止を乗り切るメニュー をご覧になってください。思わず作りたくなてしまうものが見つかるはず！日本版の＃も出てきそうですね！
